モランボン ダイニング事業


牡丹峰市場(モランボン・シジャン)
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焼肉と石焼ピビンパ モランボン本店
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モランボン株式会社
生パックジャン



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おいしさを提供する商品の数々



常に20種以上の焼肉食材を品揃えしています。中には数量限定、ご予約のみの素材もあります。
ご予約注文も承ります。
自家製の各種キムチとナムル、韓国伝統の調味料から食材まで幅広く取り揃えております。
モランボン・ダイニングの料理長が監修した韓国惣菜、お弁当の品揃えております。
▲クリックすると売場の詳細がわかります。


焼肉食材


和牛カルビやロースなどの人気食材から、ミノ、テッチャン、センマイ、ギアラなどの内臓肉まで幅広く取り扱っています。内臓肉では、多摩エリアNO.1を自負しています。

入荷状況によって品揃えが異なることがありますが、常に20種類以上の焼肉食材がケース内には並んでますので、お好きな焼肉食材をチョイスできます。

サービス

お客様のご要望に応じて焼肉食材の味つけサービスを、常時行っております。気軽にお声をかけていただければ、その場で濃いめ薄めの味つけから辛さの調節までいたします。
たれは、しょうゆだれとちょっと辛みの効いた味噌だれの2種類。しょうゆだれは、カルビやロースの味つけに、味噌だれはテッチャン、ギアラなど内臓肉の味つけに最適です。

味つけ風景
※他ではなかなか入手できないような部位や、大口のご注文対応もお電話でご予約でご相談いただければ応じさせていただきます。

ご連絡はこちら


キムチ・ナムル


白菜、きゅうり、大根の定番から旬の野菜を使ったものまで、キムチは幅広い種類の品揃え。モランボン専用工場「キムチ工房」から熟成醗酵された食べ頃のキムチが届きます。ナムルは、作りたての新鮮なおいしさを提供するために、全て自家製でお届けしています。
他にもチャンジャやコチュジャン、蔘鶏湯など多種多様な韓国の味も揃えております。

キムチ


韓国惣菜


既に代表的な韓国料理として定着しているチヂミ、チャプチェ、豚キムチ等の惣菜は全て、モランボン・ダイニング店舗料理長がレシピを監修したレストラン品質の、自信を持ってお薦めできる商品です。
店長いちおしの海鮮チヂミをはじめ、炒め物、煮物などの韓国惣菜から、ピビンパ、プルコギ弁当などの韓国惣菜を盛り合わせたお弁当類の品揃えも充実しています。


惣菜売場





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